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回看18世纪90年代的汕头老照片

   (原标题:陈嘉顺:日军侵略汕头之前,曾用飞机留下航拍图)
    主讲人:陈嘉顺(中山大学历史学博士)
    主题:历史影像的叙述与研究
    时间:2016年11月27日
    主办:深圳市越众历史影像馆

    【编者按】

    中山大学历史学博士陈嘉顺曾在汕头大学图书馆工作,此后将搜集汕头旧影与个人专业结合,试图从图像的角度解读城市历史,曾出版著作《汕头影踪》。2016年11月26日至27日,越众历史影像馆举办“历史影像的叙述与研究”论坛。陈嘉顺在演讲中用照片回顾了汕头这座近代城市的发展史。他提到,早期的汕头,从18世纪90年代到1900年代的照片都是日本人留下来的。

    先说说汕头的地理范围。在多数人的印象中,汕头跟深圳市一样,1978年改革开放之后,汕头在1981年成为中国四个经济特区之一。但是汕头的城市历史其实比深圳要早一些。汕头从1860年第二次鸦片战争之后开埠,到1921年建设汕头市政厅,成为广东第二大城市,仅次于广州市。


汕头市街图


   这是汕头埠的范围,这是海,出海口,广东东部的韩江。我们称作礐石的那个地方就在这个地图上没有包含的南面,而那些海的场景就是在这个地方,包括我们所看到的航母也是停在汕头湾。这是整个商埠,海湾,大概的汕头就是这样子。今天的汕头的范围扩大了很多,周围也变了很多,但是基本上我研究的汕头范围就是这些地方。



理查德森洋行,汕头礐石岛,1870


    汕头目前可知最早的一张照片是汤姆逊拍的,这张是1870年左右他站在礐石岛上拍的。南边就是外国人居住的地方,这个地方有两根旗杆,就是英国领事馆,还有德记洋行。当时全都是外国的建筑,没有中国人的建筑,中国人的建筑在北边。








1900年代日本人拍摄的汕头湾



捕捞汕头湾


    其实汕头作为商埠是很晚近的事情了,那么历史上的汕头湾是用来做什么的?其实就是整个广东东部的人打渔的。这张是捕捞汕头湾的场景,这些全都是渔船。潮汕沿海捕捞主要有拖网、刺网、钓鱼、敲罟及浅海杂渔捕捞。渔船名称则根据所从事的主要作业命名,如拖船、刺网船、钓船、敲罟船等。所以我们在这段旧影像中看到的那几艘船就是这样子,就是这艘船。

    过去,我们对一个地方的认识,从地方志上,比如广东省志,广州府志、潮州府志等,经常会在第一页看到一种图——疆域图。疆域图就是官方将各地拥有山、城等等各个具有代表性的景点,用绘画的方式描绘出来。



航拍汕头埠


    但是到了近代,飞机的出现使我们能够从空中来看一座城市。这是1935年的汕头的航拍图。我最近在写的一篇论文就是关于从疆域图到航拍图,探讨的就是,我们对于一个地方的认识是如何演变的。古人没有东经北纬的概念,但是他们是如何认识一个地方的。近代有了东经北纬概念,西方的精确绘图术进入中国之后,我们可以用航拍记录这个地方,认识这个地方。



侵华日军来汕头之前拍的汕头


    航拍图除了让我们知道一个地方有多大,更重要的是用于军事。这四张图片是侵华日军来汕头之前,日本侦察飞机拍的。这是税关,汕头公园,商业区,仓库,发电所。日本人在这些照片上标出了这些地方,为日军的飞机做一个导航,提醒他们哪些地方不要炸。譬如,发电所,日本人来了之后还要用,不要炸;仓库、物资要用,不要炸;商业区,不要炸。在给他们做导引的同时也为我们记录下了1939年之后从空中看到的汕头。

    除了汤姆逊的照片之外,前面提到的照片几乎都是日本人拍摄的。1895年,日据时期开始,由于台湾跟汕头的距离较近,使得很多日本人能够非常方便地来到汕头,于是就他们就留下了这么多照片。



日本在汕头的的领事馆



汕头的日本学校



汕头的日本人俱乐部


    早期的汕头,从18世纪90年代到1900年代的(照片)都是日本人留下来的。虽然日本人给我们带来了不愉快的经历,但从城市史的发展角度,我们不可否认日本人给汕头这座城市带来很多先进的东西。比如自来水,电,包括这段旧影像中出现的火车的设计图纸也是用日本人的。我们可以说这是有侵略目的或者商业目的的,但确确实实就是为我们留下了这些东西。
    接下来是中国人自己拍的。汕头作为一个商埠有一个特点,如果一个地方的酒楼等餐饮业非常发达,住的地方也非常多,那么给人的第一印象就可能认为这个地方肯定很发达,当年的汕头确实如此。
    汕头有一句顺口溜,“永平酒楼好布置,陶芳酒楼好鱼翅,中央酒楼好猫腻,中原酒楼好空气。”这句顺口溜反映了当时汕头四大酒楼的繁华场景,代表了当年汕头酒楼业最高的水平,这几个建筑如今都还在。

    “中央酒楼好猫腻”,“猫腻”是潮州方言,普通话直译就是有暧昧的意思。中央酒楼的招待都是很年轻的服务员,所以就给人感觉有一些暧昧,所以用方言就叫猫腻。当时的中原酒楼面海,海风可以直接吹进来,房间都是南北走向,所以叫“好空气”。



汕头的中山公园


    我演讲的题目叫“景观再现”。比如说到深圳的景观,可能会想到深圳的那几个地标。说到汕头的景观,特别是一些年纪稍长的汕头人,他们可能会想到汕头的中山公园。关于中山公园也有过很多的研究,广州、南京、北京很多地方都有中山公园,都是为了纪念孙中山先生。当然各个地方的中山公园其实也有不同的变化。汕头的中山公园是20年代纪念孙中山先生而兴建的,一开始是叫中央公园,后来才改叫中山公园,中山公园正门入口处是一处大牌坊,上面写的是“中山公园”四字,在“文革”期间,改为“为人民服务”。



在同一个地方,民国时建的是自由女神,1949年以后改成工农兵。



1931年建成的汕头市政府办公楼


    因为孙中山先生对中国近代的影响,像汕头这种近代城市少不了这种建筑。这一栋是汕头的市政厅,1931年建成。这栋楼就是汕头的市政厅,1931年建的,门的两侧是两副棺材,寓意进此门者,升官发财,这是中西合璧的一种门,整个建筑是石头的。



市政厅前的“天下为公”纪念碑


    在建市政厅的时候,同时就建了这个“天下为公”的纪念碑。这种单体的天下为公纪念碑式建筑目前在中国大陆是比较少见的。汕头这座在40年代也被拆掉了。



1949年以后各地兴建了工人文化宫


    好比民国时期为纪念孙中山先生建的中山公园,1949年以后,各地建了很多工人文化公园。广州有,汕头也有。大家看到工人文化公园这个地标,或者说有这个名称,无一例外都是1949年以后建的,这是中国近代城市的一个特色。



官方于1950年代拍摄的汕头全景·跃进路


    这是1950年代拍的几张汕头风景照,相比于清末民国时期拍的照片有一个最大的特点,这是官方拍的。1950年代,汕头的照相馆全部被收为国有,都纳入到汕头市饮食服务公司下属的照相服务部,变成了国家工人。所以,国家工人既然拿国家的工资就不能自己干活,要给国家干活,于是就拍这些风景照,让人感受到在社会主义建设中欣欣向上的新汕头。

    前面提到的那些民国风景照其实都是商业行为,都是自发拍摄的,除了日本人拍的那些具有军事用途的照片之外,很多都是出于商业意义,包括汤姆逊拍的第一张照片,他其实也是商业目的,他拍了照要拿到国外去卖。



官方于1950年代拍摄的汕头全景·人民广场


    但是这些照片不是为了赚钱,而是为了宣传社会主义建设。所以这是一整套,上面的104、103是编号,据说编号是编到一百五十几。我目前只看到四十几张有编号的,都是很小的,大概只有名片这么大,但是是全景式,站在某一个高度拍某一个景物的全景,广场上的人都非常悠闲,慢悠悠地走着,表现了1950年代中国人民的新面貌。



汕头市欢送知识青年上山下乡


    在中国,作为一个城市,跟传统的乡村很大的不同在于城市人在近代,特别是在1960年之后有个很重要的记忆,就是上山下乡,这也是一个城市跟一个乡村社会最大的区别的地方。



汕头存善心堂水龙局



当年的劳斯莱斯消防车,与今天的消防车一样,都是液压的消防车。


    医疗或者慈善是一个发达完善的城市的重要组成部分。但是在民国,汕头很多公益事业是靠民间来组织的。譬如水龙消防,今天的消防是由国家的武装警察部队负责的,但是在民国,消防是民间来组织的。因为当年的通讯没有现在这么发达,也没有报警系统,所以一个城市如果失火的话,是非常严重的,那么就必须在高处建瞭望台来监测。这就是当年汕头的两个瞭望台地标。



《潮汕旧影》中开篇出现的潮海关与这张照片拍摄的地方基本一样。



海关验货厂



▲此文章图文来源:澎湃新闻网(上海)

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